INI DIA! Resep Tonseng kambing no santan Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Tonseng kambing no santan. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging kambing spesial.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tonseng kambing no santan dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Tonseng kambing no santan Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih. Saat mendidih, buang busa dan kotoran yang mengapung supaya tidak bau prengus. Walaupun tanpa menggunkan santan, namun tongseng daging kambing tanpa santan dengan menggunakan resep dalam artikel ini akan membuat tongseng Anda lebih lezat dan menggugah selera. Kamu bisa membuat Tonseng kambing no santan menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Tonseng kambing no santan

  1. Ambil 1/2 kg daging kambing.
  2. Tambahkan 2 buah wortel.
  3. Siapkan 1 bungkul brokoli.
  4. Siapkan Secukupnya kol.
  5. Ambil 2 buah tomat.
  6. Ambil 2 helai daun bawang.
  7. Tambahkan Bumbu:.
  8. Siapkan 5 siung bawang merah.
  9. Tambahkan 3 siung bawang putih.
  10. Tambahkan 2 biji cabe keriting.
  11. Siapkan 10 biji cabe merah.
  12. Siapkan 5 biji kemiri.
  13. Tambahkan 1 sdt ketumbar.
  14. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  15. Ambil 1 batang sereh.
  16. Ambil Seruas jari kunyit.
  17. Tambahkan Seruas jari lengkuas.
  18. Ambil Secukupnya garam.
  19. Ambil Secukupnya penyedap.
  20. Siapkan Secukupnya kecap.
  21. Tambahkan Secukupnya Gula merah.
  22. Tambahkan Segelas air.

Penasaran kan bagaimana cara memasak tongseng daging kambing tanpa menggunakan. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.

Cara membuat Tonseng kambing no santan

  1. Rebus daging hingga matang. Setelah matang potongdadu sisihkan.
  2. Uleg bumbu kecuali daun jeruk dan sereh.
  3. Tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan daging dan beri air segelas. Biarkan bumbu meresap dulu, kalo udah meresap masukkan sayur kol, wortel dan brokoli.
  4. Aduk2 dan terakir maskkan irisan tomat dan daun bawang dan kecapnyaJangan lupa koreksi rasa, kalo udah sip matikan kompor dan siap d hidangkan.

Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya. Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan.

close