Tongseng Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng Kambing dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.
Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya!
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Kamu bisa membuat Tongseng Kambing menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Tongseng Kambing
- Tambahkan 250 g daging kambing.
- Tambahkan 150 ml santan.
- Ambil 700 ml air.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Tambahkan 2 btg serai.
- Ambil 50 g kol.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Tambahkan 1 btg daun bawang.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Ambil bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 buah cabai.
- Tambahkan 2 cm jahe.
- Ambil secukupnya garam.
- Tambahkan secukupnya gula.
- Ambil minyak untuk menumis.
Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Cara membuat Tongseng Kambing
- Rebus daging kambing hingga empuk. iris dadu.sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan serai, daun salam, daun jeruk, aduk sebentar hingga layu. masukkan daging kambing, aduk rata hingga tercium aromanya..
- Masukkan air dan santan, aduk rata. masak selama 10 menit..
- Masukkan tomat yang telah dipotong menjadi 4 (sesuai selera). aduk sebentar. angkat dan sajikan selagi hangat. selamat mencoba.
Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.
