Tongseng Daging Sapi. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng Daging Sapi dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Kamu bisa membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Tongseng Daging Sapi
- Siapkan 500 gram daging sapi.
- Siapkan 1/4 Kol secukupnya, Saya cuma pakai.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 8 siung bamer.
- Ambil 5 siung baput.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Tambahkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 buah tomat merah besar potong dadu.
- Ambil secukupnya Santan.
- Siapkan 750 ml air.
- Siapkan Secukupnya gula garam.
- Ambil 4 sdm kecap.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Cara mengolah Tongseng Daging Sapi
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu sisihkan.
- Potong dadu daging sapi dan potong kol memanjang seperti korek api.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum.
- Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna. Tambahkan kecap dan gula garam. Tambahkan air dan santan. Jumlah santan bisa sesuai selera. Aduk dan kemudian tutup hingga daging empuk.
- Jika daging sudah empuk, masukkan potongan kol dan tomat. Lalu koreksi rasa.
Apalagi jenis tongseng ala daging sapi ini memiliki banyak vitamin dan protein bagi tubuh. Maka tak mengherankan hidangan tonseng sapi selalu diserbu masyarakat Indonesia. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.
