Tongseng Kambing tanpa santan. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng Kambing tanpa santan dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Saat mendidih, buang busa dan kotoran yang mengapung supaya tidak bau prengus.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo.
Resep tongseng kambing dengan bumbu enak dan gurih meski tanpa santan menjadi olahan paling favorit.
Kamu bisa mengolah Tongseng Kambing tanpa santan menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 3 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Tongseng Kambing tanpa santan
- Tambahkan 300 grm daging kambing potong2 rebus hingga empuk.
- Ambil 1 batang serai memarkan.
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan.
- Tambahkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 buah cengkeh.
- Tambahkan 1 butir kapulaga.
- Ambil 1/2 sdt garam dan merica.
- Ambil 6 sdm kecap.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Tambahkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siaung bawang putih.
- Siapkan 1 iris kunyit.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Tambahkan 1/2 sdt ketumbar dan jinten.
- Ambil Pelengkap :.
- Ambil 5 buah cabe rawit iris halus.
- Siapkan 100 grm kol potong2.
- Siapkan 2 buah tomat potong2.
Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya.
Cara membuat Tongseng Kambing tanpa santan
- Tumis bjmbu yg dihaluskan.tambahkan serai. Daun jeruk. Lengkuas. Cengkeh. Kapulaga masak hingga harum.
- Masukan potongan daging kambing rebus aduk tambahkan garam. Kecap. Merica masak hingga meresap masukan cabai.kol dan tomat aduk sebentar. Matikan api..
- Siap disajikan.
Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan. Walaupun tanpa menggunkan santan, namun tongseng daging kambing tanpa santan dengan menggunakan resep dalam artikel ini akan membuat tongseng Anda lebih lezat dan menggugah selera. Penasaran kan bagaimana cara memasak tongseng daging kambing tanpa menggunakan.
