YUK DICOBA! Resep Tongseng Kambing

Tongseng Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Kamu bisa mengolah Tongseng Kambing menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak

Komposisi untuk memasak Tongseng Kambing

1. Siapkan Bahan.
2. Tambahkan 500 gr daging kambing.
3. Siapkan Daun salam.
4. Tambahkan Daun jeruk untuk merebus daging.
5. Siapkan Sayuran : kol, tomat, daun bawang, cabe rawit, cabe merah dan hijau besar.
6. Tambahkan Air.
7. Ambil Bumbu Halus.
8. Tambahkan 4 butir kemiri.
9. Ambil 4 siung bawang putih.
10. Ambil 5 siung bawang merah.
11. Ambil sesuai selera Cabe merah.
12. Siapkan Garam, gula, merica.

Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.

Cara mengolah Tongseng Kambing

1. Rebus daging dan daun jeruk dengan teknik 5:30:7 yaitu rebus 5 menit kemudian matikan api, diamkan 30 menit, dan rebus lagi selama 7 menit (dengan kondisi panci tertutup usahakan jangan dibuka2).
2. Potong2 daging kambing yang sudah matang sesuai selera.
3. Tumis bumbu halus dan daun salam sampe harum. Masukkan daging, tumis sampe bumbu meresap. Beri sedikit air..
4. Masukkan garam, gula dan merica, masak hingga meresap.
5. Masukkan sayuran, koreksi rasa..

Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.