Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi. Tongseng merupakan salah satu kuliner gulai khas nusantara yang dibuat dari daging kambing. Namun buat kamu yang gak suka daging kambing. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Terima kasih sudah klik vidio Tongseng daging sapi empuk.
Di rumah banyak daging sapi dan daging kambing kurban, bosen bikin sate dari daging kurban atau bingung mau di bikin apa lagi selain di.
Pada umumnya, Tongseng dibuat dengan bahan baku daging kambing.
Kamu bisa mengolah Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi menggunakan 27 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi
- Ambil 500 gram daging sapi (iris tipis).
- Ambil Secukupnya kol / kubis.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Tambahkan 1 buah tomat.
- Tambahkan 1 bungkus santan instan (65ml).
- Tambahkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya gula merah (bisa gula pasir).
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 10 cabai rawit utuh (disini saya skip).
- Ambil 1-1.5 lt air untuk merebus daging sampai empuk.
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Tambahkan Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Tambahkan Sejumput jinten.
- Tambahkan 2 cm kunyit.
- Tambahkan 3 buah cabai keriting merah (disini saya skip).
- Tambahkan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Tambahkan 2 batang sere, memarkan.
- Tambahkan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Tambahkan 2 cm kayu manis.
- Siapkan 2 cm jahe, memarkan.
Namun, ada juga yang membuat menu sedap yang satu ini dengan menggunakan Daging Sapi. Nah, berikut ini ada Resep Tongseng Daging Sapi yang enak dan mudah. Bingung daging kurban mau dimasak apaan? Idul Adha kali ini bagaimana kalau daging sapi dimasak tongseng sapi mercon, pasti nikmat deh.
Cara mengolah Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi
- Cuci bersih dan potong daging sapi sesuai selera, kalau saya iris tipis supaya cepat empuk.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum, kemudian masukkan daging masak sampai daging berubah warna.
- Beri air masak dengan api kecil sampai daging empuk. Tambahkan gula merah, kecap, garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa.
- Setelah daging empuk masukkan irisan kol, tomat, daun bawang dan santan aduk2 sampai mendidih supaya santan tidak pecah. Masak sampai kol dan tomat layu. (Jika pakai cabai rawit utuh sekalian di masukkan).
- Taburi bawang goreng siap disajikan.
Berikut ini adalah resep dan bumbu tongseng sapi mercon serta cara memasaknya yang bisa kamu jajal. COM - Daging kurban cocok untuk dibuat menjadi masakan tongseng. Hidangan ini bisa dibuat dari olahan daging kambing ataupun sapi. Untuk membuat tongseng yang enak dan empuk, cukup. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil.
