Tongseng Sapi Tanpa Santan. Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga. Perpaduan berbagai bahan itulah yang membuat resep tongseng sapi tanpa santan yang kita buat nanti menjadi masakan yang disukai oleh semua anggota keluarga. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Wah, sudah tidak sabar lagi rasanya ingin memasak resep tongseng sapi tanpa santan ini.
Kamu bisa mengolah Tongseng Sapi Tanpa Santan menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan
- Tambahkan 300 gr daging sapi.
- Siapkan 1 buah tomat merah besar.
- Siapkan 1/4 butir kol.
- Tambahkan Secukupnya daun bawang.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah utuh (me: potong dua).
- Tambahkan Bumbu halus:.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Tambahkan 5 siung bawang merah.
- Tambahkan 4 butir kemiri.
- Tambahkan 2 cm kunyit.
- Tambahkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Tambahkan Bumbu geprek:.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 batang serai.
- Tambahkan 5 lembar daun salam.
- Tambahkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, kecap, dan gula aren.
Bagaimana kalau kita bersama mencobanya sekarang? Tongseng sapi tanpa santan. suami suka banget sama tongseng dan kepingin sama tongseng kambing disolo,sayangnya jauh banget dan saya juga bukan pecinta kambing,lalu saya akali dengan daging sapi,nyam nyam ga kalah enak lho selamat mencoba ^_^. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Cara mengolah Tongseng Sapi Tanpa Santan
- Cuci bersih daging. Potong dadu. Rebus sebentar lalu bersihkan kotorannya. Sisihkan.
- Uleg bumbu halus. Bisa juga diblender.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Lalu tambahkan air. Masukkan daging yang sudah direbus. Air agak banyak ya biar daging bisa empuk.
- Tambahkan garam, kaldu, gula, dan kecap sesuai selera.
- Sambil menunggu air rebusan surut. Cuci bersih kol, cabe, tomat dan daun bawang. Iris kecil kecil.
- Masukkan kol, tomat, dan cabe. Koreksi rasa. Kalau sudah pas tunggu hingga kol layu.
- Terakhir, masukkan daun bawang lalu matikan api. Tongseng daging siap disajikan.
Resep dan Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Nikmat dan Gurih. Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas. Buat Bunda yang punya suami penggemar tongseng, tapi pingin jaga kesehatan dengan mengurangi asupan santan, maka resep yang satu ini layak b. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya.
