Tongseng Daging Sapi. Persediaan daging sapi dan sedikit kambing masih ada, dan pagi tadi aku bikin Tongseng Daging Sapi yang cukup sering aku masak. Terima kasih sudah klik vidio Tongseng daging sapi empuk. Di rumah banyak daging sapi dan daging kambing kurban, bosen bikin sate dari daging kurban atau bingung mau di bikin apa lagi selain di.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng Daging Sapi dengan 7 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Untuk membuat tongseng yang enak dan empuk, cukup.
Tongseng merupakan salah satu kuliner gulai khas nusantara yang dibuat dari daging kambing.
Namun buat kamu yang gak suka daging kambing.
Kamu bisa mengolah Tongseng Daging Sapi menggunakan 25 bahan ini dan hanya dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Tongseng Daging Sapi
- Siapkan 300 gr daging sapi.
- Tambahkan 3 lbr daun salam, sobek2.
- Ambil 2 batang sereh, memarkan.
- Siapkan 2 jempol lengkuas, memarkan.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk, sobek2.
- Tambahkan 1 bh tomat, potong kasar.
- Ambil Kol secukupnya, iris kasar.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Siapkan 1 sdm saus teriyaki.
- Ambil 1 bh bunga pekak/bunga lawang.
- Tambahkan 500 ml air panas/secukupnya.
- Tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
- Tambahkan secukupnya Cabe rawit merah.
- Tambahkan Bawang goreng utk taburan.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 10 butir bawang merah.
- Tambahkan 5 butir bawang putih.
- Tambahkan 5 bh kemiri.
- Tambahkan 1 ruas jahe.
- Tambahkan 1 ruas kunyit.
Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! • Cara Simpan Daging Sapi & Kambing Mentah dan Matang. Rebus daging kambing, daun salam, jahe dan air sampai lunak.
Cara membuat Tongseng Daging Sapi
- Cuci daging sampai bersih, potong kecil2, sisihkan.
- Iris2 kasar bahan bumbu halus, goreng sampai wangi, lalu diulek sampai halus. Bisa juga pake blender, pake minyak bekas goreng tadi biar blendernya muter..
- Tumis lengkuas, sereh, daun salam, setelah wangi, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum..
- Masukkan daging sapi, aduk2 sampai berubah warna. Tuang kecap manis, saus teriyaki, lada, garam, pala, ketumbar dan gula merah, aduk2 lagi. Tuang air panas, biarkan mendidih lalu kecilkan api. Masukkan bunga pekak, cabe rawit merah utuh dan daun jeruk. Tutup panci/wajannya. Rebus sampai daging empuk dan airnya menyusut. Koreksi rasa..
- Masukkan kol, tomat, daun bawang, aduk2 sebentar..
- Sajikan tongseng daging dengan ditaburi bawang goreng. Hmmm...endull 👌👍.
- Selamat mencoba 😉.
Resep Tongseng sapi tanpa santan. suami suka banget sama tongseng dan kepingin sama tongseng kambing disolo,sayangnya jauh banget dan saya juga bukan pecinta kambing,lalu saya akali dengan daging sapi,nyam nyam ga kalah enak lho selamat mencoba ^_^ Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi. Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat Cara Mengolah Tongseng Dagig Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu aging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk.