Urap Pakis. Urap pakis @ lawar pakis dengan bahan yang sederhana tapi rasa yg luar biasa. Lihat juga resep Urap Sayur Pakis/ Paku dan Kacang Merah enak lainnya! Waduh bikin selera makan muncul nich, menu kesukaan bgt ini.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Urap Pakis dengan 7 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Lumayan buat di shared di cook.
Lihat juga resep Urap daun pakis enak lainnya!
Hari ini aku main kerumah mbk Dewi (Bali Flamingo) bareng Dayu Rita.
Kamu bisa mengolah Urap Pakis menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk membuat Urap Pakis
- Tambahkan 2 ikat sayur pakis.
- Siapkan Secukupnya tauge pendek.
- Tambahkan 1/2 gelas kelapa parut.
- Siapkan Bumbu kelapa parut :.
- Siapkan 1 siung bwg putih.
- Tambahkan 2 siung bwg merah.
- Ambil 1/4 sdt garam/secukupnya.
- Ambil Secukupnya gula merah/sesuai selera.
- Siapkan 1 lbr daun jeruk purut.
- Tambahkan 1/2 cm kencur.
- Siapkan 1 bh cabe merah besar (optional).
Disuguhin pisang rai khas Bali sama urap daun pakis khas Bali.ternyata endul marke. Anyang pakis adalah sajian asal Sumatera Utara, lebih tepatnya di daerah Medan. Anyang pakis ini terbuat dari pucuk daun pakis yang direbus dan disajikan dengan bumbu kelapa yang telah disangrai. Kalau dilihat sekilas anyang pakis ini menyerupai urap, makanan ini terkenal enak dan rasa urapnya yang pedas membuat masyarakat Medan menggemarinya.
Cara mengolah Urap Pakis
- Cuci bersih pakis dn tauge.
- Panaskan air dlm panci.
- Rebus pakis dn tauge (sebentar saja) dlm air medidih, tambahkan sedikit garam...angkat dn tiriskan.
- Haluskan semua bumbu utk kelapa (sy pkai ulekan).
- Campurkan semua bumbu halus dg kelapa parut smpai merata.
- Koreksi rasa, jika rasanya udah pas.. Sangrai sebentar kelapa yg sdh dicampur bumbu,,agar tdk cepat basi.
- Bisa dicampur langsung dg sayuran atau dipisahkn dlm penyajian.
Lihat juga resep Bumbu Urap 🥥, Urap Sederhana enak lainnya! Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Cara Membuat Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa - Urao sayuran adalah salah satu jenis masakan yang terbuat dari berbagai macam jenis sayuran seperti toge, daun mengkudu, kol, daun singkong dan lain-lain. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah besar, cabe rawit, bawang putih, sedikit.