WAJIK KETAN PANDAN MOM 'K2'. Kudapan enak, lembut, legit dan ber-aroma pandan dan kayu manis. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan. Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat WAJIK KETAN PANDAN MOM 'K2' dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Matikan api.
Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah.
Padatkan, rapikan, dan biarkan wajik dingin.
Kamu bisa mengolah WAJIK KETAN PANDAN MOM 'K2' menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat WAJIK KETAN PANDAN MOM 'K2'
- Siapkan 500 gram beras ketan putih (cuci dan rendam selama 2 jam).
- Siapkan 250 ml santan kental.
- Ambil 50 ml air endapan daun pandan (dari 6 lembar daun pandan).
- Siapkan 250 gram gula pasir (boleh tambah sesuai selera).
- Tambahkan 2 batang kayu manis uk. telunjuk.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Tambahkan 100 ml air.
- Ambil 2 tetes essence aroma pandan (bisa skip).
Wajik - Sticky Rice in Palm Sugar and Pandan Leaves. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah..kue wajik ketan kue wajik ketan pandan tahan lam dari resep masakan Indonesia yang sudah dipraktekkan dan dibuktikan lezatnya. resep membuat kue wajik ketan paling enak yang ditampilkan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah cara membuat wajik.
Cara membuat WAJIK KETAN PANDAN MOM 'K2'
- Siapkan panci kukusan/dandang. Kukus beras ketan selama 15 menit. Matikan api..
- Siapkan wajan, masukan 100 ml air, santan kental, endapan air daun pandan, kayu manis, gula, garam dan esense daun pandan. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih..
- Masukan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak sampai santan asat dan tekstur ketan terlihat berminyak atau mengkilap..
- Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah lainnya. Padatkan, rapikan dan dinginkan wajik di suhu ruang..
- Setelah dingin, lalu potong-potong sesuai keinginan..
- TARA, WAJIK KETAN PANDAN MOM 'K2', siap untuk disajikan dan dinikmati dengan teh atau kopi😉.
Kue tradisonal berbahan ketan dan gula merah ini merupakan alternatif penganan yang enak tetapi cukup mudah cara membuatnya. Walaupun bisa dipotong-potong kotak ataupun dengan segala macam bentuk, tetapi potongan berbentuk wajik menjadi ciri khasnya. Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah Kue wajik merupakan salah satu resep makanan sederhana bangsa kita dan merupakan resep peninggalan leluhur yang seharusnya kita lestarikan. cara membuat wajik ketan yang manis dan legit. Jadi bener nih.sudah kangen dangan legitnya kue wajik ini?