Wajik ketan. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya! Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah. Padatkan, rapikan, dan biarkan wajik dingin.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Wajik ketan dengan 4 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.
Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya.
Wajik ketan gula jawa -Ketan salak (wajik) nangka -Wajik spekkoek ketan hitam -Wajik Ketan Gula Aren -Wajik ketan rasa Anggur -Wajit ketan sunda -Wajik pelangi -Wajik durian -Wajik Kelapa.
Kamu bisa mengolah Wajik ketan menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Wajik ketan
- Ambil 1 kg beras ketan putih (cuci dan rendam 2 jam).
- Ambil 500 gram gula merah.
- Ambil 100 gr gula pasir.
- Tambahkan 6 lembar daun pandan.
- Ambil 500 ml santan kental.
- Ambil 2 sdt garam.
- Ambil 200 ml air.
Wajik ketan updated their cover photo. Masak santan, gula merah, daun pandan dan garam sambil diaduk hingga berminyak. Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih. Kedua bahan tersebut yang nantinya akan dipadukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainnya.
Cara membuat Wajik ketan
- Kukus beras ketan selama 15 menit.
- Lalu dalam wajan rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam dan air aduk rata dan biarkan mendidih.
- Masukkan ketan kukus kedalam rebusan santan aduk rata masak sampai santan habis dan tekstur ketan terlihat berminyak atau mengkilap.
- Pindahkan ketan wajik kedalam wadah padatkan, rapikan dan biarkan wajik dingin lalu potong potong wajik dan sajikan.
Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Wajik ketan terbuat dari ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, daun pandan dan gula merah hingga berminyak dan terasa lembut. cara membuat wajik ketan yang manis dan legit. Jadi bener nih.sudah kangen dangan legitnya kue wajik ini?
