Wajik Ketan (Tanpa Santan). Wajik Ketan (Tanpa Santan) beras ketan, gula (boleh lebih), gula merah (sisir), garam, Air, Perasa Durian Mami Sari. Suamiku paling suka dg jajanan pasar yg satu ini. Pas ada yg ngasih beras ketan n gula merah , jd deh bikin wajik ketan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Wajik Ketan (Tanpa Santan) dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah.
Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat.
Wajik Ketan (Tanpa Santan) beras ketan, gula (boleh lebih), gula merah (sisir), garam, Air, Perasa Durian Strilda (DapuR GNJ) Badek, bajek, atau wajik.
Kamu bisa membuat Wajik Ketan (Tanpa Santan) menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Wajik Ketan (Tanpa Santan)
- Siapkan 2 gelas belimbing beras ketan.
- Ambil 5 sdt gula (boleh lebih).
- Siapkan 1 buah gula merah (sisir).
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Tambahkan Secukupnya Air.
- Ambil Perasa Durian.
Sudah lama mau makan badek ( makanan khas dari tana toraja. Kalau orang bugis biasanya bilang bajek). Sudah beberapa kali coba resep tapi selalu gagal. Resep Wajik Ketan Gula Merah dan Cara Mudah Membuatnya.
Cara membuat Wajik Ketan (Tanpa Santan)
- Cuci beras,kemudian rendam selama 10 menit. Tiriskan.
- Panaskan kukusan..
- Rebus semua bahan di wajan sampai gula larut,koreksi rasa. Masukkan beras dan aduk2 sampai air mengering,masukkan beras kedalam panci kukusan lalu kukus sampai nasi matang..
- Note: agar lebih wangi bisa tambahkan daun pandan.
Masih ingat dengan kue tradisional asli Indonesia ini yang. cara bikin wajik tanpa santan. Tergantung dimana olahan ini berada, namun kata wajik ketan sangat familiar di pulau jawa. Dikesempatan ini saya akan membahas bagamana sih cara membuat wajik ketan yang dapat dikonsumsi semua kalangan. Dengan perkembangan waktu banyak juga nih farian cara membuat wajik ketan. Berikut pemaparannya, simak dan jangan lupa dicoba ya.
