Wajik Ketan. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya! Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah. Padatkan, rapikan, dan biarkan wajik dingin.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Wajik Ketan dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.
Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya.
Wajik ketan gula jawa -Ketan salak (wajik) nangka -Wajik spekkoek ketan hitam -Wajik Ketan Gula Aren -Wajik ketan rasa Anggur -Wajit ketan sunda -Wajik pelangi -Wajik durian -Wajik Kelapa.
Kamu bisa membuat Wajik Ketan menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Wajik Ketan
- Siapkan 500 gr beras ketan.
- Tambahkan 250 gr gula merah.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 100 ml air.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Tambahkan 2 lbr daun pandan.
Wajik ketan updated their cover photo. Masak santan, gula merah, daun pandan dan garam sambil diaduk hingga berminyak. Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih. Kedua bahan tersebut yang nantinya akan dipadukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainnya.
Cara membuat Wajik Ketan
- Siapkan bahan-bahan. Rendam ketan sekitar 2 jam. Kukus 15 menit (setengah matang).
- Setelah 15 menit, siram ketan dengan 100 ml air. Kukus kembali sampai mengembang..
- Siapkan wajan. Masukkan santan, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Didihkan..
- Masukkan ketan kukus ke dalam santan. Aduk rata sampai menyusut, berminyak dan mengkilat. Matikan api..
- Siapkan cetakan yang telah diolesi minyak. Segera cetak selagi panas. Dinginkan..
Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Wajik ketan terbuat dari ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, daun pandan dan gula merah hingga berminyak dan terasa lembut. cara membuat wajik ketan yang manis dan legit. Jadi bener nih.sudah kangen dangan legitnya kue wajik ini?
