Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Whipping Cream. IDE USAHA: Korean Cream Cheese Garlic Bread Oven Tangkring Tanpa Mikser Ini bisa jadi ide usaha, tapi pastinya harganya mahaaaaaal, haha. Bisa sih dimurahin, bikin hacking resep pake cream cheese. Sudah mencoba Korean Cream Cheese Garlic bread yang tengah viral itu ? kalau penasaran yuk bikin sendiri.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Whipping Cream dengan 10 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Bahannya terdiri dari tepung dan susu, dan di resep Devina.
Klik aja link di bio #koreancreamcheesegarlicbread #garlicbread #killersoftbread #reseproti Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri.
Yuk, tingkatkan kemampuan baking dengan membuat roti ala Korea ini.
Kamu bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Whipping Cream menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 10 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Whipping Cream
- Tambahkan Bahan Roti.
- Ambil 200 gr Terigu protein tinggi.
- Siapkan 50 gr Terigu protein sedang.
- Tambahkan 5 gr Ragi instan.
- Ambil 110 ml Susu cair.
- Siapkan 20 gr Gula pasir.
- Tambahkan 1 butir Telur.
- Siapkan 20 gr Mentega/margarin.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Siapkan Bahan Filing.
- Siapkan 200 gr Cream cheese.
- Ambil 1 sdm Kental manis.
- Tambahkan 1 sdt Susu cair.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Ambil Bahan Pencelup.
- Ambil 150 gr Mentega, lelehkan.
- Tambahkan 3 siung Bawang putih, cincang halus.
- Tambahkan 2 sdm Parsley, cincang halus / bisa pake yg kering.
- Siapkan 1 butir Telur ukuran kecil.
- Siapkan 1 sdt Kental manis.
- Tambahkan 1 sdt Madu.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
Cara membuat: Aduk cream cheese dan gula menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan whipping cream lalu teruskan mengaduk hingga semua tercampur rata dan teksturnya halus. Boleh tambahkan susu UHT sedikit demi sedikit jika masih. Nah, belum lama ini lagi rame korean creem cheese garlic bread di media sosial.
Cara mengolah Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Whipping Cream
- ROTI : Dalam suatu wadah, masukkan tepung, gula dan ragi, aduk rata. Di wadah lain masukkan telur dan susu, aduk rata. Ambil wadah adonan kering, lubangi tengahnya, masukkan bahan cair, aduk dengan garpu mulai dari tengah ke luar. Aduk sampai rata.
- Masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis. Disini saya pakai mixer. Saya mixer kirakira 17-20 menit. Sampai adonan elastis.
- Ambil magkok, olesi permukaannya dengan minyak/mentega. Masukkan adonan roti kedalamnya. Tutup dengan plastik wrap/kain kering. Diamkan selama 1 jam. Tergantung suhu masing2 ya, saya sukanya sih diletakkan diatas kulkas atau dekat magic com😅.
- Setelah mengembang 2x lipat, tusuk permukaan adonan, jika tidak balik lagi berarti proses proofing selesai.
- Keluarkan adonan, bagi menjadi 6 bagian atau masing-masing dibagi menjadi 80 gr. Bulatkan. Letak diatas loyang. Tutup kembali dengan kain kering. Diamkan 15 menit. Setelah itu panggang di oven yang telah di preheat, 180 derajat selama 15 menit (tergantung oven masing-masing) dirak tengah sampai permukaan kecokelatan..
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan disuhu ruang.
- Setelah dingin, potonng menjadi 6 bagian. Sisihkan.
- FILLING : Campur semua bahan dan aduk rata. Masukkan ke plastik segitiga, semprotkan ke setiap sisi sisi roti. Sisihkan.
- PENCELUP : Campur semua bahan dan aduk rata. Celupkan roti yang sudah diberi filling ke dalam bahan pencelup. Panggang kembali di oven, rak atas, suhu 160°C selama 10 - 15 menit (kondisikan oven masingmasing yaa). Panggang sampai pinggiran roti crispy dan kecokelatan..
- Siap dihidangkan.
Anda juga bisa loh membuat kudapan kekinian tersebut di rumah. Komentar Berita : Devina Hermawan memberi tips membuat Korean Garlic Bread ekonomis tanpa oven, tanpa ulen, dan pengganti cream cheese. If you are using store bought bread, use a large burger bur or a plain bun that's about fist size. Langkah membuat Korean Garlic Cheese Bread. Cara Membuat Korean Cheese Garlic Bread.