Beras Kencur Solo Segerr, Dingin Lebih Nikmat.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Beras Kencur Solo Segerr, Dingin Lebih Nikmat dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Beras Kencur Solo Segerr, Dingin Lebih Nikmat menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 3 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Beras Kencur Solo Segerr, Dingin Lebih Nikmat
- Ambil 50 gr Kencur.
- Siapkan 30 gr Jahe.
- Ambil 15 gr Beras putih,.
- Siapkan 65 gr Gula jawa.
- Tambahkan 75 gr Gula pasir (resep asli gula batu).
- Siapkan Sejumput Garam.
- Siapkan 1,5 liter air.
Cara membuat Beras Kencur Solo Segerr, Dingin Lebih Nikmat
- Bersihkan beras kemudian rendam dengan air matang minimal 1 jam. Sementara itu kita bersihkan kencur dan jahe. Potong-potong. Rebus air kemudian masukkan jahe, kencur, gula, garam, tunggu hingga larut dan mendidih. Angkat dan sisihkan..
- Jika kencur dan jahe sudah dingin (suhu ruang), kita haluskan kencur dan jahe ditambah beras..
- Saring. Jikalau masih banyak ampasnya boleh haluskan lagi dan saring lagi. Saya sampai 4 kali penyaringan, ampas diusahakan sampai bener-bener tinggal sedikit, agar rasanya nikmat. Jamu Beras Kencur Segerr siap dinikmati. Di simpan terlebih dahulu di lemari es akan lebih nikmat..
