Mie Setan / Mie Iblis Level Pedas ala home made.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Mie Setan / Mie Iblis Level Pedas ala home made dengan 6 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Mie Setan / Mie Iblis Level Pedas ala home made menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Setan / Mie Iblis Level Pedas ala home made
- Siapkan 2 keping mie telor kering (bebas merk apa aja) direbus dulu ya.
- Siapkan 15 biji cabe kecil (direbus lalu diuleg).
- Siapkan 4 siung bawang putih (cincang).
- Tambahkan 2 siung bawang merah (cincang).
- Siapkan secukupnya Merica.
- Ambil Minyak wijen secukupnya (bisa skip).
- Tambahkan secukupnya Kecap.
- Tambahkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Tambahkan secukupnya Masako.
- Siapkan secukupnya Air.
Cara membuat Mie Setan / Mie Iblis Level Pedas ala home made
- Rebus mie dan cabe bersamaan. Masukkan mie hanya ketika air sudah mendidih. Sesuaikan tingkat kematangan mie menurut selera masing². Saran saya jangan terlalu matang. Angkat lalu tiriskan. Tips : agar mie tidak lengket satu sama lain, beri sedikit minyak goreng pada air yg direbus..
- Uleg cabe, dan siapkan bumbu yg dicincang.
- Panaskan wajan. Kemudian tuang sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu. Masukkan cabe uleg.
- Ketika sudah harum, tambahkan secukupnya air. Biarkan air sedikit menyusut, kemudian masukkan garam, gula pasir, kecap, minyak wijen dan merica..
- Pastikan air sudah menyusut, kemudian masukkan mie kedalam wajan. Aduk sampai rata tercampur dengan bumbu. Kemudian matikan kompor, tidak perlu terlalu lama krn mie sudah matang..
- Tata diatas piring. Bisa diberi topping sesuai selera ya. Pakai telur, sosis goreng, tempura, atau ayam yg disuwir. 😊 Selamat mencoba..
