Bika Ambon Matcha.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bika Ambon Matcha dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Bika Ambon Matcha menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk memasak Bika Ambon Matcha
- Ambil Bahan A.
- Siapkan 1 sendok teh matcha powder original.
- Ambil 130 mili santan instan.
- Tambahkan 220 mili air putih.
- Ambil Bahan B.
- Siapkan 70 gram tepung terigu.
- Ambil 150 gram tepung tapioka.
- Ambil 1 sendok teh ragi instan.
- Tambahkan Bahan C.
- Tambahkan 2 butir telur bebek.
- Siapkan 180 gram gula pasir.
- Tambahkan 1 sachet susu kental manis.
- Siapkan Bahan D.
- Tambahkan 60 gram margarin, cairkan.
Cara membuat Bika Ambon Matcha
- Bahan A. Didihkan santan instan, air putih, dan matcha powder. Biarkan dingin..
- Campur rata bahan B. Masukkan bahan A. Aduk rata sampai licin dan tidak bergerindil. Istirahatkan 15 menit..
- Tambahan bahan C ke adonan. Aduk rata. Istirahatkan 1 jam, tutup wadah pakai kain..
- Panaskan snack maker. Oles sedikit margarin agar tidak lengket. Tuang adonan dan masak sampai matang..
