Pisang Molen Mini.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pisang Molen Mini dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Pisang Molen Mini menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Pisang Molen Mini
- Ambil 250 gr tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 50 gr gula halus.
- Ambil 20 gr maizena.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Ambil 50 gr margarin, lelehkan.
- Siapkan 80 ml air es (sy pakai 100ml).
- Tambahkan 1 sisir pisang uli untuk isian (sy pakai pisang kepok).
- Tambahkan Secukupnya margarin untuk menumis pisang.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Cara mengolah Pisang Molen Mini
- Kupas pisang lalu tumis dengan margarin sampai matang. Angkat, sisihkan..
- Campur semua bahan kulit kecuali air. Beri air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan kalis..
- Giling adonan menggunakan ampia hingga tipis (tingkat ketipisan sesuai selera), bisa juga menggunakan rolling pin. Potong adonan yang sudah tipis sebesar pisangnya..
- Potong pisang kecil-kecil lalu gulung dengan adonan. Lakukan sampai selesai. Bisa juga untuk stok ditaruh di freezer..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan. angkat, tiriskan. Siap disajikan..
