Nasi gudeg jogja. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi gudeg jogja dengan 7 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Selain sayur nangka, biasanya gudeg disajikan juga dengan sambal goreng Resep Gudeg Asli Jogja Komplit (Gudeg Kering). Di sebelah kami duduk rombongan wisatawan. Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan nangka muda yang dimasak dengan santan. Kamu bisa membuat Nasi gudeg jogja menggunakan 21 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk membuat Nasi gudeg jogja

Tambahkan 750 gram nangka muda (resep asli 1 buah).
Siapkan 4 butir telur,rebus (resep asli 10 butir).
Ambil 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa.
Ambil Secukupnya air.
Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu.
Ambil Bumbu halus:.
Tambahkan 10 butir bawang merah.
Tambahkan 5 siung bawang putih.
Siapkan 3 butir kemiri.
Tambahkan 1 ruas kunyit.
Siapkan 1 ruas jahe.
Siapkan 1 ruas lengkuas.
Ambil 1 sdm ketumbar.
Ambil Bumbu cemplung:.
Tambahkan 2 ruas lengkuas,geprek.
Ambil 1 batang sereh,geprek.
Ambil 2 lembar daun salam.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 3 keping kecil gula merah.
Ambil 3 sdt garam.
Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (resep asli kaldu jamur).

Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Rumah Makan Gudeg Sagan menyajikan hidangan menu utama gudeg basah khas jogja yang Tersedia beberapa menu pilihan gudeg mulai dari nasi gudeg telur, ayam suwir, sambal krecek, tahu. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas.

Cara mengolah Nasi gudeg jogja

Potong2 nangka lalu rebus 30 menit.bilas hingga bersih.
Tumis bumbu halus hingga harum,masukan bumbu cemplung,aduk rata.
Tambahkan air (hingga nangka terendam)gula,garam dan nangka.aduk rata,masukan telur.
Masak hingga air menyusut setengahnya.
Masukan santan,aduk rata.masak hingga menyusut.
Test rasa.angkat.
Sajikan dengan nasi,sambel krecek dan timun.

Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Di Jogja, gudeg Bu Djuminten sudah sangat terkenal siapapun pasti tau kedai ini, begitupun di Jakarta. Nasi gudeg ceker ala Bu Nah ini memang paling juara se-Jakarta. resep gudeg nangka muda dan tips memasak gudeg jogja jaun jati yang komplit dengan resep Salah satunya adalah nasi kucing, wedang ronde, bakpia pathuk, yangko, oseng-oseng mercon, cilok. Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Menu makanannya berupa nasi gudeg, bubur gudeg, dan nasi pecel.