INI DIA! Cara Membuat 392. Nasi Kebuli Daging Sapi Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

392. Nasi Kebuli Daging Sapi.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat 392. Nasi Kebuli Daging Sapi dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

392. Nasi Kebuli Daging Sapi Kamu bisa mengolah 392. Nasi Kebuli Daging Sapi menggunakan 23 bahan ini dan hanya dengan 7 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat 392. Nasi Kebuli Daging Sapi

  1. Tambahkan 4 cup beras (cuci bersih).
  2. Siapkan 400 gr daging sapi has dalam (potong dadu).
  3. Tambahkan 1/2 buah bombay (potong dadu).
  4. Siapkan 2 buah bunga lawang/pekak.
  5. Ambil 5 butir cengkeh.
  6. Ambil 5 buah kapulaga.
  7. Ambil 2-3 sdm bubuk kari.
  8. Ambil 3 cm kayu manis.
  9. Tambahkan Air secukupnya untuk memasak nasi.
  10. Siapkan secukupnya Kaldu sapi bubuk.
  11. Ambil secukupnya Garam.
  12. Siapkan 💮 Bumbu di haluskan :.
  13. Ambil 6 siung bawang merah.
  14. Siapkan 4 siung bawang putih.
  15. Siapkan 10 buah cabai merah keriting (sesuai selera banyaknya).
  16. Siapkan 2 cm kunyit.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  18. Tambahkan 1 sdt lada butir.
  19. Tambahkan 💮 Pelengkap :.
  20. Tambahkan Telur dadar.
  21. Ambil Acar.
  22. Siapkan Kerupuk/emping.
  23. Ambil Bawang goreng.

Cara mengolah 392. Nasi Kebuli Daging Sapi

  1. Panaskan minyak di wajan.. Tumis bumbu halus, bombay, bunga pekak, kayu manis, cengkeh, kapulaga hingga harum dan bumbu matang..
  2. Masukkan daging sapi yg sudah di potong2. Tumis hingga daging berubah warna..
  3. Masukkan air, beri kaldu sapi bubuk, bubuk kari dan garam. Masak hingga daging empuk. Sy menggunakan daging sapi has dalam/tenderloin jadi mudah empuk dan tdk terlalu lama masaknya. Jangan lupa koreksi rasa ya..
  4. Jika daging sudah empuk.. Angkat daging dan tiriskan airnya..
  5. Saring air rebusan daging, tuang kedalam beras yg sudah di cuci. Banyaknya air sesuaikan dgn banyaknya beras ya.. Masak nasi hingga matang. Sy menggunakan magicom. Koreksi rasa jika kurang asin bs ditambah garam/kaldu sapi bubuk..
  6. Panaskan minyak agak banyak. Goreng daging sapi tadi. Tidak perlu terlalu lama menggorengnya agar daging tdk jadi keras. Angkat dan tiriskan..
  7. Sajikan nasi kebuli dengan bahan pelengkap lainnya..

close