WAJIB DICOBA! Resep Rahasia Nasi Kebuli Sapi Anti Gagal

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Nasi Kebuli Sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus. Daging sapi memiliki tekstur khas serta warna yang menarik.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi Kebuli Sapi dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Nasi Kebuli Sapi Nasi kebuli yang terkenal di Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli yang Telah Lama Menusantara! Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Kamu bisa mengolah Nasi Kebuli Sapi menggunakan 27 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi

  1. Tambahkan 5 cup beras.
  2. Tambahkan Bumbu halus.
  3. Ambil 2 sdt adas.
  4. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  5. Ambil 1 sdt merica/lada.
  6. Ambil 1 buah biji pala.
  7. Tambahkan Bumbu Tumis.
  8. Tambahkan 1 buah bawang bombay.
  9. Tambahkan 7 siung bawang merah.
  10. Ambil 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 2 batang kayumanis.
  12. Siapkan 3 buah pekak/kembang lawang.
  13. Ambil Sejumput cengkeh.
  14. Siapkan 3 buah kapolaga.
  15. Ambil 2 sdm/1sachet kecil bumbu kari kemasan (saya pakai merk desaku).
  16. Ambil Bahan lainnya.
  17. Ambil 1 sachet santan instan 65ml.
  18. Ambil 3 sdt garam.
  19. Siapkan 2 sdt gula.
  20. Ambil 2 sdt lada bubuk.
  21. Siapkan 5 lembar daun salam untuk merebus daging.
  22. Ambil Minyak untuk menumis.
  23. Ambil Pelengkap.
  24. Ambil Acar.
  25. Ambil Kerupuk.
  26. Ambil Sambal.
  27. Ambil Bawang goreng.

Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Liat nasi kebuli kambing slow cooker dari Ms. Buka kulkas yg ada daging sapi, boleh deh. Kebetulan ada stock beras basmati sama kismis.

Cara mengolah Nasi Kebuli Sapi

  1. Bersihkan dan potong daging sapi kecil-kecil, kemudian rebus, saya pake metode 5-30-7 (5 menit rebus, 30 menit diamkan, 7 menit rehus kembali yaa) dengan mengganti air rebusan satu kali, selama merebus, saya campurkan juga daun salam kedalam air rebusannya. Air yang saya gunakan kira-kira 500ml atau sepanci kecil..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu tumis hingga harum dengan menggunakan minyak/margarin/butter.
  3. Jika sudah harum dan bawang-bawangan mulai layu, masukkan daging dan seluruh air rebusannya. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan santan, aduk terus hingga mendidih..
  4. Jika tumisan bumbu sudah mendidih, matikan. Kemudian campurkan kedalam beras yang sudah disiapkan (saya pakai metode aron dan dikukus yaa) tinggi air pastikan mencukupi untuk mengaron beras yaa, bisa juga gunakan magicom, sesuai selera saja. Kalau saya, kemudian masak dikompor sambil diaduk terus biar ga gosong bawahnya, dan pas mau asat, matikan apinya..
  5. Siapkan kukusan, jika sudah mendidih, masukkan nasi aronan tadi, lalu tutup dan masak selama kurang lebih 30 menit hingga matang merata dan tidak letis..
  6. Matikan api, angkat, dan nasi kebuli siap disajikan bersama acar, kerupuk, sambal, dan bawang goreng.

Manjakan keluarga anda dengan citarasa rempah rempah nan eksotis tanpa harus ribet di dapur. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Air rebusan disisakan untuk memasak nasi. Apabila daging sapi sudah empuk, kemudian angkat dan. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya.

close