Nasi Kebuli Ayam "simple".
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi Kebuli Ayam "simple" dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Nasi Kebuli Ayam "simple" menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Nasi Kebuli Ayam "simple"
- Ambil 3 cup beras basmati.
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
- Tambahkan 1 bungkus bumbu kari (saya pakai Bamboo).
- Ambil 1 pouch yogurt (saya pakai cimory squeeze).
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Tambahkan secukupnya Kaldu jamur.
- Ambil Bumbu iris:.
- Ambil 1 siung bawang Bombay (kecil).
- Tambahkan 4 siung bawang merah.
- Tambahkan 3 siung bawang putih.
- Ambil Bumbu cemplung:.
- Ambil 5 buah cengkeh.
- Tambahkan 6 buah kapulaga.
- Tambahkan 1 sdt jintan.
- Siapkan 2 batang kayu manis (kecil).
- Siapkan 3 buah kembang lawang/ pekak.
- Tambahkan 1 batang sereh.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam "simple"
- Siapkan bahan dan bumbu yang diperlukan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris terlebih dulu. Bila sudah wangi masukkan bumbu cemplung, bumbu kari. Aduk rata, lalu masukkan ayam kampung..
- Aduk-aduk hingga ayam sedikit berubah warna. Masukkan yogurt, gula, garam serta kaldu jamur. Beri air dan rebus ayam..
- Bila ayam sudah empuk. Matikan kompor, siapkan magic com. Masak beras basmati dengan kaldu ayam kampung yang sudah kita buat tadi. Masak hingga matang. Siap dinikmati. Selamat mencoba.. 😊.
