81. Nasi Kebuli Ayam.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 81. Nasi Kebuli Ayam dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat 81. Nasi Kebuli Ayam menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah 81. Nasi Kebuli Ayam
- Ambil 4 Cup Beras.
- Ambil Secukupnya air (sesuai takaran menanak nasi).
- Ambil 1/2 kg daging ayam potong dadu.
- Tambahkan 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya.
- Ambil 3 sdm margarin.
- Siapkan 5 cm kayu manis.
- Tambahkan 5 buah cengkeh.
- Ambil 2 buah bunga lawang.
- Siapkan 3 buah kapulaga.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Tambahkan 1 sdm garam (bisa ditambah bisa dikurangi).
- Tambahkan 2 sdm bubuk kari.
- Siapkan Bumbu halus.
- Tambahkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Pelengkap.
- Tambahkan Telur dadar.
- Tambahkan Bihun goreng.
- Tambahkan Bawang goreng.
- Siapkan Kerupuk.
Cara mengolah 81. Nasi Kebuli Ayam
- Potong dadu ayam, kucuri dengan jeruk nipis diamkan -+10 menit lalu cuci bersih. Ulek bumbu halus..
- Panaskan margarin, tambahkan minyak wijen. Tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, lada, garam dan bubuk kari. Tambahkan air, masak hingga ayam matang..
- Siapkan beras, cuci bersih. Masukkan kedalam rice cooker, tambahkan ayam dan kuah lalu tambah air sesuai dengan takaran biasa memasak nasi. Tambahakan daun salam masak dengan rice cooker hingga matang..
- Siap disajikan dengan pelengkap lainnya..
