Nasi Kebuli Sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus. Daging sapi memiliki tekstur khas serta warna yang menarik.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi Kebuli Sapi dengan 7 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Nasi kebuli yang terkenal di Timur Tengah.
Resep Nasi Kebuli yang Telah Lama Menusantara!
Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan.
Kamu bisa membuat Nasi Kebuli Sapi menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Nasi Kebuli Sapi
- Siapkan 4 cup beras.
- Ambil 500 gr daging sapi.
- Tambahkan 1 buah bawang bombay, cincang kasar.
- Ambil 12 siung bawang merah, cincang kasar.
- Siapkan 7 siung bawang putih, cincang kasar.
- Ambil 5 buah kapulaga.
- Tambahkan 1 batang kayumanis.
- Tambahkan 3 buah pekak.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Tambahkan 5 sdm santan kental.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Tambahkan 1 sdm bubuk kari.
- Ambil 3/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 3/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
- Tambahkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Segenggam kismis.
- Tambahkan Secukupnya garam, air.
- Tambahkan Bumbu Halus:.
- Ambil 6 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 sdt adas.
Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Liat nasi kebuli kambing slow cooker dari Ms. Buka kulkas yg ada daging sapi, boleh deh. Kebetulan ada stock beras basmati sama kismis.
Cara membuat Nasi Kebuli Sapi
- Cuci bersih beras, rendam 5 menit, tiriskan. Cuci bersih daging, potong2, sisihkan. Siapkan semua bumbu yg diperlukan..
- Iris bawang2. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis hingga wangi, kemudian masukkan bumbu halus dan rempah lainnya..
- Masukkan daging, masak hingga berubah warna, kemudian masukkan bubuk kari, santan, dan saos tomat..
- Tambahkan air agak banyak karena akan dipakai untuk memasak nasi Lalu tambahkan gula, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Masak daging hingga empuk..
- Pisahkan daging dengan kuah kaldu, kemudian goreng sebentar..
- Masukkan beras ke dalam periuk, tambahkan kuah kaldu. Jangan lupa cicipi dlu, jika rasa sudah pas, tuang ke beras, tambahkan kismis, masak hingga setengah matang, dg api kecil..
- Kemudian kukus beras aron tadi hingga matang, sajikan dengan pelengkap (acar, kerupuk emping, bawang goreng).
Manjakan keluarga anda dengan citarasa rempah rempah nan eksotis tanpa harus ribet di dapur. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Air rebusan disisakan untuk memasak nasi. Apabila daging sapi sudah empuk, kemudian angkat dan. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya.
