Nasi Kebuli Daging Sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi Kebuli Daging Sapi dengan 9 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho.
Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang.
Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang paling ditunggu-tunggu.
Kamu bisa membuat Nasi Kebuli Daging Sapi menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 9 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Nasi Kebuli Daging Sapi
- Siapkan Beras Basmati (Aku merek Daawat).
- Siapkan Bahan:.
- Tambahkan 500 gr daging sapi (potong2) bisa diganti ayam/kambing yaa.
- Siapkan 12 siung bawang merah (cincang kasar).
- Siapkan 7 siung bawang putih (cincang kasar).
- Siapkan 1 bawang bombay (cincang kasar).
- Siapkan 1 batang kayumanis.
- Siapkan 5 butir kapulaga.
- Ambil 3 butir pekak.
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Ambil 5 sdm Susu cair /santan (aku pake susu, karena hindarin santan).
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Tambahkan Bubuk kari (aku pake merk jays).
- Tambahkan Seasoning (resep asli gak pake, tapi selalu aku pakai ini disetiap masakan aku).
- Ambil Garam.
- Ambil Gula.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 1/2 sdm adas.
- Tambahkan 1 sdm merica.
- Tambahkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 pala.
- Tambahkan 6 cabe rawit (optinal ya bebas sesuai selera).
Saya pernah beberapa kali makan nasi kebuli, tapi belum pernah masak sendiri. Ternyata tidak sulit/ribet lho masak nasi kebuli itu. Ini saya juga pakai beras biasa dan masak dengan rice cooker saja bisa. Malah saya juga cuma pakai bubuk kari saja, pilih yg praktis.
Cara membuat Nasi Kebuli Daging Sapi
- Siapkaan bahan-bahanya guysss.
- Uleg bumbu halus.....
- Cincang kasar bombay, baput, bamer..
- Siapkan panci atau penggorengan, kasih minyak. Aku panci multifungsi punya ibu aku wkkw karena lama banget gak dipake inget kalo punya itu panci hhe yaudah pake itu aja biar gak ribet pake dandang hheeh....
- Masukan bumbu halus, bawang merah, bombay, bawang putih, cengkeh, kapula, pekak, tumis sampe wangi yaa.
- Masukan daging sapi tumis sampe berubah warna, dan tambah kari bubuk. Aduk sampai rata.
- Masukan air, susu, saos tomat, garam, gula, seasoning. Airnya agak banyaknya buat nanti di berasnya. Rebus daging sampe empuk, Jangan lupa diicip.
- Kalau udah empuk sisihkan untuk nanti digoreng dagingnya. Masukan beras aduk sampai tercampur bumbunya ya, dan airnya berkurang, kalo pake dandang tinggal pindahin aja dan aron.
- Taraaa jadiii. Kata temen aku enak pake kismis sama kacang polong dan harusnya pake minyak samin tapi aku gak ada minyak samin hihi.
Wokeh, menuju ke nasi kebuli kali ini. RESEP PASTI JADI Nasi Kebuli Daging Sapi. Resep Nasi Kebuli Isi Daging Sapi ala Chef Suyitno dari Hotel HARRIS Vertu Harmoni Ajib Banget. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Daging sapi di masukkan, kemudian di aduk hingga merata.