Nasi Kebuli Daging Sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi Kebuli Daging Sapi dengan 8 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho.
Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang.
Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang paling ditunggu-tunggu.
Kamu bisa mengolah Nasi Kebuli Daging Sapi menggunakan 27 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Nasi Kebuli Daging Sapi
- Siapkan 250 g Beras Basmathi.
- Siapkan 350 g Daging Sapi.
- Tambahkan Bahan Cincang.
- Tambahkan 1 bh Bawang Bombay.
- Tambahkan 12 bh Bawang Merah.
- Siapkan 7 siung Bawang Putih.
- Ambil Rempah.
- Ambil 5 bh Kapulaga.
- Tambahkan 2 bh bunga lawang.
- Ambil 3 bh cengkeh.
- Siapkan 2 btg kayu manis.
- Siapkan Bahan pendukung.
- Siapkan 5 sdm susu cair/ santan.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Ambil 2 sdm minyak samin/ mentega.
- Siapkan 1 sdm bubuk kari.
- Siapkan 750 ml air putih.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 1 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1 buah maggie kaldu sapi.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 5 bh Cabe Merah keriting.
- Siapkan 1/2 sdt jintan.
- Tambahkan 1/2 sdt bubuk pala.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Tambahkan 1 sdt merica.
Saya pernah beberapa kali makan nasi kebuli, tapi belum pernah masak sendiri. Ternyata tidak sulit/ribet lho masak nasi kebuli itu. Ini saya juga pakai beras biasa dan masak dengan rice cooker saja bisa. Malah saya juga cuma pakai bubuk kari saja, pilih yg praktis.
Cara membuat Nasi Kebuli Daging Sapi
- Bersihkan beras lalu rendam selama 5 menit dan tiriskan...
- Panaskan minyak samin lalu tumis bahan cincang (bombay, bawang merah, dan bawang putih), lalu masukkan bumbu yang dihaluskan, tumis sampi wangi.
- Masukkan daging yang sudah dicuci bersih, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan air putih, susu, saus tomat, rempah,bubuk kari, garam, gula, dan kaldu sapi. Masak hingga daging menjadi empuk.
- Setelah daging empuk lalu tiriskan daging dan sisihkan, setelah itu goreng daging..
- Masukkan beras kedalam kaldu daging tersebut, aron sampai kaldu tadi meresap kedalam beras.
- Setelah air kaldu habis, kukus beras sekitar 25 menit atau sampai matang..
- Sajikan nasi kebuli dan daging goreng tersebut, bisa ditambah acar dan kerupuk emping biar lebih nikmat...
Wokeh, menuju ke nasi kebuli kali ini. RESEP PASTI JADI Nasi Kebuli Daging Sapi. Resep Nasi Kebuli Isi Daging Sapi ala Chef Suyitno dari Hotel HARRIS Vertu Harmoni Ajib Banget. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Daging sapi di masukkan, kemudian di aduk hingga merata.
