Nasi kebuli daging sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi kebuli daging sapi dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho.
Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang.
Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang paling ditunggu-tunggu.
Kamu bisa mengolah Nasi kebuli daging sapi menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 3 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nasi kebuli daging sapi
- Tambahkan 1 kg daging sapi.
- Ambil 2 liter beras.
- Ambil Bahan tumisan.
- Ambil 7 siung bawang merah haluskan.
- Ambil 5 siung bawang putih haluskan.
- Tambahkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Tambahkan 1 jempol jahe (geprek).
- Siapkan 1 jempo lengkuas (geprek).
- Tambahkan 65 ml santan (aq pakai kara).
- Tambahkan 15 bunga lawang.
- Tambahkan 1 buah pala ancurkan.
- Ambil 5 btg kayu manis (potongan seruas jari).
- Siapkan 20 biji kapulaga (ambil bijinya) tumbuk kasar.
- Ambil 15 cengkeh.
- Tambahkan 2 bungkus bumbu kare instan (saya pakai indofood).
- Siapkan Daun salam.
- Tambahkan Daun jeruk.
- Siapkan Sereh.
Saya pernah beberapa kali makan nasi kebuli, tapi belum pernah masak sendiri. Ternyata tidak sulit/ribet lho masak nasi kebuli itu. Ini saya juga pakai beras biasa dan masak dengan rice cooker saja bisa. Malah saya juga cuma pakai bubuk kari saja, pilih yg praktis.
Cara membuat Nasi kebuli daging sapi
- Rebus daging yg sudah dipotong2 sesuai selera selama 15 menit buang airnya lalu rebus kembali selama 5 menit angkat dan tutup kurleb 20menit lalu rebus kembali 15 menit. Sisihkan.
- Tumis semua bahan tumisan..masak hingga wangi kemudian campur daging yg sudah direbus tadi brsama airnya (airnya dikira2 saja ya bunda) masak hingga meresap kedaging lalu masukan semua bahan kedalam beras yg sudah dicuci bersih lalu aronkan hingga mengering sambil diaduk2..jgn ditinggal takut gosong..
- Setelah jadi aron,siapkan kukusan utk memasak aron.. kukus nasi kurleb 20menit atau hingga tanak spt masak nasi biasa Matang dan sajikan bersama acar dan emping atau sesuai selera..
Wokeh, menuju ke nasi kebuli kali ini. RESEP PASTI JADI Nasi Kebuli Daging Sapi. Resep Nasi Kebuli Isi Daging Sapi ala Chef Suyitno dari Hotel HARRIS Vertu Harmoni Ajib Banget. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Daging sapi di masukkan, kemudian di aduk hingga merata.
