Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker. Nasi kebuli sebenarnya makanan khas timur tengah. Namun menu ini cukup populer di Indonesia terutama di Betawi. Umumnya nasi kebuli dibuat dengan dading.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker dengan 11 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Yuk, simak artikel di berikut ini.
Nasi kebuli yang memiliki aroma rempah-rempah yang khas dapat dengan mudah anda buat sendiri menggunakan bantuan ricecooker/magic com tanpa.
Cara membuat nasi kebuli kambing bisa dengan menggunakan rice cooker.
Kamu bisa membuat Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 11 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker
- Ambil Utama.
- Tambahkan 750 gr daging kambing.
- Siapkan 8 cup beras.
- Siapkan Air sesuai takaran memasak nasi.
- Tambahkan Bumbu halus.
- Tambahkan 14 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 5 cm kunyit.
- Siapkan Bumbu tumis.
- Siapkan 4 buah kembang lawang.
- Siapkan 6 butir kapulaga (ambil bijinya).
- Ambil 10 buah cengkeh.
- Tambahkan 2 batang kayu manis ukuran 4cm.
- Siapkan 2 bks bumbu kare instan (me Indofood).
- Tambahkan 1 sdt lada bubuk.
Nasi kebuli identik disajikan bersama daging kambing, kismis, dan acar yang segar. Kekayaan cita rasa dan aroma dari hidangan ini tentu mampu membuat lidah para penikmatnya terasa dimanjakan. Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing: Berasnya dicuci hingga bersih dhulu. Setelah itu, kukus hingga setengah matang.
Cara membuat Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker
- Siapkan bahan bahan.
- Cuci bersih daging dan potong kecil kecil.
- Giling bumbu halus. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan kapulaga, kembang Lawang, cengkeh.
- Karena bumbu kare Indofood itu tekstur nya kental, JD sy tumis dengan kayu manis di wajan terpisah. Jika bumbu kare berbentuk bubuk bisa di tambahkan di tahap 4..
- Masukan daging ke dalam tumisan yg pertama. Aduk rata kemudian masukan tumisan bumbu kare.
- Tambahkan air sampai daging terendam.
- Tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Tes rasa. Untuk tingkat keasinan bisa lebih asin sedikit karena antisipasi akan menambah air saat memasak nasi..
- Selagi menunggu daging empuk, cuci beras sampai bersih. Takaran cup beras saya seperti ini ya.
- Jika daging sudah empuk. Masukan rebusan daging tsb ke dalam beras. Kemudian aduk2 sampai beberapa saat. Pastikan air sudah cukup sesuai takaran menanak nasi. Jika dirasa kurang bisa di tambahkan air dan tes rasa lagi. Jika kurang asin silakan tambah sedikit garam halus..
- Tunggu hingga nasi kebuli matang. Sajikan dengan bawang goreng dan pelengkap..
Cara Membuat Nasi Kebuli Rice Cooker: Pertama-tama, cuci beras terlebih dahulu hingga bersih. Bedanya, nasi kebuli ini bisa dimasak dengan rice cooker ataupun dimasak dengan cara dikukus. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Cara ringkes masak nasi kebuli yang endeusss.! Manjakan keluarga dengan citarasa rempah-rempah serta kaldu yang gurih dan eksotis tanpa harus ribet di dapur.