Nasi kebuli kambing. Resep Nasi Kebuli Daging Kambing Khas Arab dapat anda lihat pada video berikut ini. Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi kebuli kambing dengan 2 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.
Kebetulan kemarin dapat daging sapi dan kambing kurban.
Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah.
Kamu bisa mengolah Nasi kebuli kambing menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 2 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Nasi kebuli kambing
- Ambil 200 g iga kambing dan daging kambing.
- Ambil 2 1/2 gelas beras biasa.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 jempol kecil jahe.
- Tambahkan 1 jempol kecil lengkuas.
- Tambahkan Bumbu halus :.
- Tambahkan 1 jempol besar kunyit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Tambahkan Bumbu tambahan :.
- Tambahkan 1 buah kayu manis.
- Tambahkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Tambahkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 3 buah cabai merah.
- Ambil 1 sdt bubuk kari.
- Siapkan Sejumput pala yang di kerik.
- Ambil Kaldu sapi.
- Siapkan Garam.
Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing.
Cara mengolah Nasi kebuli kambing
- Rebus daging kambing selama 10 menit. Iris bumbu iris sisihkan, ulek bumbu ulek sisihkan. Tumis bumbu sampai harum tambahkan daun salam, ketumbar,serai, kayu manis, bubuk kari dan pala aduk kemudian masukan air kaldu kambing dan daging kambingnya, tambahkan garam, kaldu masak hingga air rebusan menyusut dan sisakan untuk memasak beras..
- Angkat daging kambing, masukan beras yang sudah di cuci masak hingga mendidih matikan api, diamkan 5 menit lalu kukus nasi dan tambahkan cabai merah kukus selama 30 menit, bila sudah matang angkat..
Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Nasi kebuli yang memiliki aroma rempah-rempah yang khas dapat dengan mudah anda buat sendiri menggunakan bantuan ricecooker/magic com tanpa mengubah cita rasa nasi kebuli kambing yang. Daging kambing juga bisa diolah menjadi bahan baku aneka masakan nasi berbumbu, seperti nasi kebuli, nasi biryani, dan nasi goreng kambing. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam.