Nasi liwet. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi liwet dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.
Perbedaan kedua resep nasi liwet ini hanya di citarasa yang memang lebih sedap dan gurih.
Citarasa ini dikarenakan memang ada tambahan santan yang dipakai untuk membuatnya.
Kamu bisa membuat Nasi liwet menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk membuat Nasi liwet
- Siapkan 2 cup beras cuci sampai bersih tiriskan.
- Tambahkan Bumbu iris:.
- Siapkan 5 bamer.
- Siapkan 3 baput.
- Ambil 2 cabe merah keriting.
- Ambil 2 sereh siangi cuci bersih keprek.
- Ambil Daun salam.
- Siapkan Daun pandan.
- Ambil Lada kaldu jamur.
- Siapkan Air mineral.
Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan menyantap lebih bersemangat begitu melihatnya untuk pertama kali. Setelah matang secara sempurna, sajikan bersama tahu goreng. Nasi Liwet adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo.
Cara membuat Nasi liwet
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu iris hingga harum(jika suka bisa di+kan teri Medan goreng) beri daun salam daun pandan & sereh tuang air seperti biasa memasak nasi di magiccom.jgn lupa bumbui lada & kaldu jamur secukupnya.
- Tuang beras di panci magic com tuang air beserta bumbunya aduk rata tekan tombol cook tunggu hingga matang.
- Angkat sajikan hangat taburi bamer goreng/teri goreng.
- Sajikan bersama pelengkapnya.sambal dtt yg ada saja di rumah.
- Semoga bermanfaat.
Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa). Lihat juga resep Nasi Liwet simple magic com enak lainnya! Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Terlebih lagi menu nasi liwet Solo ini punya menu tambahan lain di dalamnya.
