Nasi Liwet Teri.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi Liwet Teri dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Nasi Liwet Teri menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Nasi Liwet Teri
- Tambahkan 450 gr beras.
- Ambil 600 ml santan asli.
- Siapkan Garam.
- Ambil Bumbu Tumis.
- Tambahkan 50 gr teri medan.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Tambahkan 3 lembar daun salam.
- Tambahkan 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan).
- Tambahkan 2-3 papan pete.
Cara mengolah Nasi Liwet Teri
- Peras air santan dari 1 buah kelapa parut, dan beri garam (harus terasa asin).
- Panaskan minyak, Tumis bawang putih, daun jeruk, daun salam, sereh, teri medan, pete hingga kecoklatan dan matang. Beri garam, gula, dan kaldu jamur. Angkat, sisihkan hingga suhu ruang.
- Siapkan kukusan / rice cooker. Masukan bumbu yg telah di tumis, dan beras yg telah di cuci bersih. Tuang air santan, aduk rata dan tes rasa.
- Kukus / masak hingga matang.
